Weizenmehl Type 550 Demeter

Weizenmehl Type 550 Demeter
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  • ECO000359
  • Deutschland
  • DE-ÖKO-007
  • 100% bio
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"Weizenmehl Type 550 Demeter"

Allgemein

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Zutaten

WEIZENmehl**, **aus biodynamischem Anbau

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Verwendung

Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 405 können Sie auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de

Herkunft

Diverse Länder

Verkaufsbezeichnung

WeizenmehlType 550

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Allergikerinformationen: mit Gluten, mit Weizen, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, Spuren möglich, Spuren von Dinkel möglich
Ernährungsweise: natriumarm, ohne Gentechnik, Rohkost, streng natriumarm, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1474 kJ / 348 kcal
Fett 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g
- davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 11 g
Salz <0,01 g
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