Mandelmehl

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  • ECO000543
  • DE-ÖKO-001
  • 100% bio
Allgemein Unser Mandelmehl wird aus entölten Mandeln hergestellt. Dadurch enthält es wesentlich... mehr
"Mandelmehl"

Allgemein

Unser Mandelmehl wird aus entölten Mandeln hergestellt. Dadurch enthält es wesentlich weniger Fett als ganze Mandeln. Es eignet sich sehr gut als Zusatz zum Backen, da es dem Teig ein besseres Quellvermögen verleiht.

Zutaten

100% MANDELMEHL* aus fettreduzierten blanchierten Mandeln, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Besonderheiten

Glutenfrei, reich an Protein, aromatisch nach Mandeln

Verwendung

Zum Backen, Kochen, für Müsli

Herkunft

Diverse Länder

Verkaufsbezeichnung

Mehl aus stark entölten Mandeln

Inverkehrbringer

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Allergikerinformationen: enthalten, ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Weizen, Spuren von Haselnuss möglich
Ernährungsweise: keine Rohkost, natriumarm, ohne Gentechnik, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
OHNE_TIER: ja
Weiterführende Links zu "Mandelmehl"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1567 kJ / 375 kcal
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 7,0 g
- davon Zucker 7,0 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 53 g
Salz 0,05 g
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