Reisessig - Genmai Su

Reisessig - Genmai Su
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  • Japan
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  • 100% bio
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"Reisessig - Genmai Su"

Allgemein

Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der vollmundige Bio Essig in Steingutgefäßen heran. Säuregehalt 5,2%

Zutaten

Wasser, ungeschälter Reis* (22%), Aspergillus oryzae

Verwendung

Reisessig - Genmai Su würzt nicht nur Sushi und kann in allen Rezepten wie Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.

Herkunft

Japan

Verkaufsbezeichnung

Reis-Würzsauce

Inverkehrbringer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden

Ernährungsweise: keine Rohkost, nicht natriumarm, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Reisessig - Genmai Su"
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 79 kJ / 18 kcal
Fett <0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate <0,5 g
- davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,02 g
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