Reisessig - Genmai Su

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  • ECO000990
  • Japan
  • DE-ÖKO-007
  • 100% bio
Allgemein Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der milde, vollmundige Essig heran.... mehr
"Reisessig - Genmai Su"

Allgemein

Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der milde, vollmundige Essig heran. Ideal zum Würzen von Sushi Reis, Salatsaucen, Marinaden und Dips. Arche Reisessig rundet mit seinermild-säuerlichen Note auch Linsen- und Bohnengerichte ab. Säuregehalt 5,2%.

Zutaten

Wasser, ungeschälter Reis* (22%), Aspergillus oryzae

Verwendung

Reisessig - Genmai Su würzt nicht nur Sushi und kann in allen Rezepten wie Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.

Herkunft

Japan

Verkaufsbezeichnung

Japanischer Reisessig

Inverkehrbringer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Ernährungsweise: keine Rohkost, nicht natriumarm, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Reisessig - Genmai Su"
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 79 kJ / 18 kcal
Fett <0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate <0,5 g
- davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,02 g
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