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- Artikel-Nr.: ECO000247
- Hergestellt in: Frankreich
- Kontrollstelle: FR-BIO-01
- Bio-Qualität: 100% bio
Allgemein
Die beliebte BIO PLANÈTE-Spezialität O‘citron überrascht mit ihrem natürlichen Aroma von frischer Zitrone – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses.Zutaten
Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Zitronen* (1 %), *kontrolliert biologischer AnbauLagerhinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.Besonderheiten
Für O’citron werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Beldi-Zitronen gepresst. Das Ergebnis: eine aromatische, samtig-weiche Ölspezialität, die besonders Liebhaber der mediterranen Küche begeistert.Verwendung
Unsere Ölspezialität O’citron passt ausgezeichnet zu Lachs-, Rindfleisch- und Gemüsecarpaccios und gibt allen Salaten eine fruchtig frische Note.Herkunft
Tunesien, Diverse LänderVerkaufsbezeichnung
Ölmischung aus Oliven und ZitronenInverkehrbringer
Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 LommatzschAllergikerinformationen: | ohne Gluten, ohne Lactose, ohne Weizen, Spuren möglich, Spuren von Erdnüssen oder Ernusserzeugnissen möglich, Spuren von Haselnuss möglich |
Ernährungsweise: | Rohkost, Vegan, Vegetarisch |
Nährwertangaben | pro 100ml |
Brennwert | 3330 kJ / 810 kcal |
Fett | 90 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |

BIO PLANÈTE
Die traditionsreiche Ölmühle mit südfranzösischen Wurzeln stellt seit über 30 Jahren unter der Marke BIO PLANÈTE erlesene und gesunde Öle in Bio-Qualität her. Im letzten Jahr wurden die Erfahrung, Kompetenz und Liebe zum Handwerk auch für die neuen Protein-Produkte genutzt. Aus sorgfältig ausgewählten Rohwaren gewinnt BIO PLANÈTE nach schonender Kaltpressung 70 verschiedene Öle und nährstoffreiche Mehle. Der Inhaberin, Judith Faller-Moog, liegt die Nähe zu ihren Lieferanten und Landwirten besonders am Herzen. Langjährige Projekte in aller Welt und die Initiative „Gemeinsam für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland“ sind deutlicher Ausdruck der Leidenschaft für Transparenz & Fairness. Weitere Informationen unter: