O'range Olivenöl & Orange

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  • 100% bio
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"O'range Olivenöl & Orange"

Allgemein

Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses.

Zutaten

Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Orangen* (1 %), *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Lagerhinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Besonderheiten

Für diese Olivenöl-Komposition werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen unbehandelten Maltaise-Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders runden Geschmack.

Verwendung

Das Öl eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Scampi, Garnelen und Fischgerichten, für Orangen-Mozarella-Carpaccio, für die Zubereitung von Salaten mit Obst wie beispielsweise Chicorée mit Orangenfilets oder als i-Tüpfelchen auf Vanilleeis.

Herkunft

Tunesien, Diverse Länder

Verkaufsbezeichnung

Ölmischung aus Oliven und Orangen

Inverkehrbringer

BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Allergikerinformationen: ohne Gluten, ohne Lactose, ohne Weizen, Spuren möglich, Spuren von Erdnüssen oder Ernusserzeugnissen möglich, Spuren von Haselnuss möglich
Ernährungsweise: Rohkost, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "O'range Olivenöl & Orange"
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16 g
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BIO PLANÈTE

Die traditionsreiche Ölmühle mit südfranzösischen Wurzeln stellt seit über 30 Jahren unter der Marke BIO PLANÈTE erlesene und gesunde Öle in Bio-Qualität her. Im letzten Jahr wurden die Erfahrung, Kompetenz und Liebe zum Handwerk auch für die neuen Protein-Produkte genutzt. Aus sorgfältig ausgewählten Rohwaren gewinnt BIO PLANÈTE nach schonender Kaltpressung 70 verschiedene Öle und nährstoffreiche Mehle. Der Inhaberin, Judith Faller-Moog, liegt die Nähe zu ihren Lieferanten und Landwirten besonders am Herzen. Langjährige Projekte in aller Welt und die Initiative „Gemeinsam für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland“ sind deutlicher Ausdruck der Leidenschaft für Transparenz & Fairness. Weitere Informationen unter:

http://bioplanete.com/de/herkunft/oelmuehle-moog.html

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