Gourmet Berg-Linsen braun

Allgemein

Die Gourmet Feinschmeckerlinse ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Die aromatische und festkochende Hülsenfrucht schmeckt süßlich würzig und nimmt das Aroma von Kräutern und Gewürzen besonders gut auf. Nach dem Kochen bleiben die Linsen wunderbar kernig. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Zutaten

Gourmet Berg-Linsen*, *kontrolliert biologischer Anbau

Lagerhinweis

Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.

Besonderheiten

klein, festkochend, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung

für Salate, Suppen, Bratlinge oder Eintöpfe

Herkunft

Italien

Verkaufsbezeichnung

Gourmet Berg-Linsen braun

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau