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- Artikel-Nr.: ECO000475
- Hergestellt in: Italien
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
- Bio-Qualität: 100% bio
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Allgemein Wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Kichererbsen schmecken leicht... mehr
"Kichererbsen"
Allgemein
Wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Kichererbsen schmecken leicht würzig und besitzen ein angenehm mildes Aroma. Ihr Eiweißgehalt und ihre wertvollen Ballaststoffe machen sie unverzichtbar für die vegetarische und vegane Küche. Kichererbsen behalten beim Kochen ihre schöne Form. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.Zutaten
Kichererbsen*, *kontrolliert biologischer AnbauLagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause RapunzelVerwendung
für asiatisch-orientalische Gerichte, wie z.B. Dal, Falafel oder Hummus, für Salate, Burger, Eintöpfe oder geröstet als Knabberei. Besonders beliebt auch in Kombination mit Reis, Quinoa oder Cous-CousHerkunft
ItalienVerkaufsbezeichnung
KichererbsenInverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 LegauAllergikerinformationen: | ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, Spuren von Gluten möglich, Spuren von Weizen möglich |
Ernährungsweise: | Rohkost, Vegan, Vegetarisch |
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Nährwertangaben | pro 100g |
Brennwert | 1418 kJ / 337 kcal |
Fett | 5,90 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,10 g |
Kohlenhydrate | 44,3 g |
- davon Zucker | 2,4 g |
Ballaststoffe | 15,5 g |
Eiweiß | 19,00 g |
Salz | 0,063 g |
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