Dulse

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Allgemein Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus... mehr
"Dulse"

Allgemein

Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus Frankreich sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für viele Gerichte.

Zutaten

Dulse* (Palmaria palmata)

Lagerhinweis

Trocken lagern.

Besonderheiten

Nun in Naturland-Qualität! Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von Arche für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt.

Verwendung

Arche Bio Dulse sind eine köstlich-würzige Bereicherung für Salate, Suppen, Gemüse- und Fischgerichte.

Herkunft

Frankreich

Verkaufsbezeichnung

Meeresalgen

Inverkehrbringer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Ernährungsweise: keine Rohkost, nicht natriumarm, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Dulse"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 948 kJ / 227 kcal
Fett 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 4,3 g
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