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- Artikel-Nr.: ECO000715
- Hergestellt in: USA
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
- Qualität: 100% bio
Allgemein Wildreis ist im botanischen Sinne kein Reis, sondern ein wildwachsendes Wassergras der... mehr
"Wildreis natur / Vollkorn"
Allgemein
Wildreis ist im botanischen Sinne kein Reis, sondern ein wildwachsendes Wassergras der Sorte 'zizania aquatica'. Es gedeiht an Ufern von Flüssen und Seen und wird vom Boot aus geerntet. Die geernteten Körner haben einen hohen Wassergehalt und sind von grünbrauner Färbung. Erst durch das Trocknen erhält der Wildreis seine braun-schwarze Farbe.Zutaten
Wildreis* natur, *kontrolliert biologischer AnbauLagerhinweis
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.Besonderheiten
abgepackt im Hause RapunzelVerwendung
als raffinierte Beilage, zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Gemüsefüllungen und PilzgerichtenHerkunft
USAVerkaufsbezeichnung
Wildreis naturInverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 LegauAllergikerinformationen: | ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, ohne Weizen |
Ernährungsweise: | keine Rohkost, Vegan, Vegetarisch |
Weiterführende Links zu "Wildreis natur / Vollkorn"
Nährwertangaben | pro 100g |
Brennwert | 1613 kJ / 381 kcal |
Fett | 1,08 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
Kohlenhydrate | 74,9 g |
- davon Zucker | 2,5 g |
Ballaststoffe | 6,2 g |
Eiweiß | 14,73 g |
Salz | 0,018 g |
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