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- Artikel-Nr.: ECO000276
- Hergestellt in: Deutschland
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
- Qualität: 100% bio
Allgemein Buchweizen ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Er schmeckt... mehr
"Buchweizen"
Allgemein
Buchweizen ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Er schmeckt angenehm nussig-aromatisch und kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Aus Buchweizenmehl lassen sich leckere Brote und Pfannkuchen herstellen.Zutaten
Buchweizen*, *kontrolliert biologischer AnbauLagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause RapunzelVerwendung
ideal als Beilage und als Risotto, für Aufläufe, als Frühstücksbrei oder angeröstet als Topping. Vermahlen auch zum Backen und für leckere Crêpes. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30% dem Brotgetreide beigemischt werden.Herkunft
DeutschlandVerkaufsbezeichnung
BuchweizenInverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 LegauAllergikerinformationen: | ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, ohne Weizen |
Ernährungsweise: | Rohkost, Vegan, Vegetarisch |
Weiterführende Links zu "Buchweizen"
Nährwertangaben | pro 100g |
Brennwert | 1466 kJ / 346 kcal |
Fett | 1,70 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
Kohlenhydrate | 71,0 g |
- davon Zucker | 0,4 g |
Ballaststoffe | 3,7 g |
Eiweiß | 9,80 g |
Salz | 0,005 g |
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