Bitterschokolade 85% Kakao HIH

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  • ECO000762
  • Schweiz
  • CH-BIO-004
  • 100% bio
Allgemein Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem... mehr
"Bitterschokolade 85% Kakao HIH"

Allgemein

Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zutaten

Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Rohrzucker*, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

Kakao: 85% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Herkunft

Diverse Länder

Verkaufsbezeichnung

85% Bitterschokolade

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Allergikerinformationen: ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Weizen, Spuren möglich, Spuren von Lactose möglich, Spuren von Milcheiweiss möglich, Spuren von Milch oder Milcherzeugnissen möglich
Ernährungsweise: keine Rohkost, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2629 kJ / 636 kcal
Fett 55,83 g
- davon gesättigte Fettsäuren 33,62 g
Kohlenhydrate 18,8 g
- davon Zucker 13,6 g
Ballaststoffe 11,7 g
Eiweiß 8,77 g
Salz 0,000 g
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