Birkenzucker Premium aus finnischer Birke

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"Birkenzucker Premium aus finnischer Birke"

Allgemein

Birkenzucker (oder Xylit = Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus europäischen Harthölzern wie z.B. Birken gewonnen und in Finnland hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor.

Zutaten

Süßungsmittel Xylit (E 967)

Verwendung

Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.

Herkunft

Finnland

Salz

0,01

Verkaufsbezeichnung

Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln

Inverkehrbringer

Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Str. 10, D-85296 Rohrbach
Ernährungsweise: nicht ungesüsst, Vegan, Vegetarisch
Allergikerinformationen: ohne Gluten, ohne Lactose
Weiterführende Links zu "Birkenzucker Premium aus finnischer Birke"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1005 kJ / 240 kcal
Kohlenhydrate 100 g
- davon Zucker 0,2 g
Salz 0,01 g
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