Arche Shoyu

Arche Shoyu
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  • Japan
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Allgemein Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen... mehr
"Arche Shoyu"

Allgemein

Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche.

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* (19 %), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae

Besonderheiten

Natürlich fermentiert!

Verwendung

Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann Arche Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden!

Herkunft

Japan

Verkaufsbezeichnung

Sojasauce

Inverkehrbringer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Ernährungsweise: keine Rohkost, nicht natriumarm, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
Allergikerinformationen: mit Gluten, mit Weizen
Weiterführende Links zu "Arche Shoyu"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 262 kJ / 62 kcal
Fett <0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 5,3 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 14,4 g
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