Nori, ungeröstet

Arche Nori, ungeröstet
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"Nori, ungeröstet"

Allgemein

Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma und sind eine leckere Beigabe zu Suppen, Nudeln und Gemüse oder geröstet für Sushi-Rollen.

Zutaten

Japanische rote Meeresalgen (Porphyra tenera)

Verwendung

Arche Nori ungeröstet haben einen ausgeprägt feinen, raffinierten Geschmack und eignen sich besonders fein zerkleinert als Beigabe zu Suppen, Gemüsegerichten oder geröstet mit verschiedenen Füllungen (10 Blätter im Pack). Zubereitung: Nori über einer Gasflamme oder anderer Hitzequelle leicht rösten und nach Rezept weiterverarbeiten.

Herkunft

Japan

Verkaufsbezeichnung

Japanische rote Meeresalgen (Porphyra tenera)

Inverkehrbringer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Ernährungsweise: keine Rohkost, nicht natriumarm, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Nori, ungeröstet"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1227 kJ / 295 kcal
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 2 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 41 g
Salz 1,5 g
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