Manche Öle besitzen Inhaltsstoffe, die zu Herz, Gehirn und Sehkraft beitragen. Andere wiederum erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut – aber weißt du auch, welches Öl in welche Kategorie fällt? Das erfährst du hier!
Jedes Mal, wenn du für 59 Euro in unserem Shop einkaufst, lassen wir einen Baum pflanzen. Hier erfährst du, warum Bäume noch wichtiger sind als du denkst – und was das Aufforstungsprojekt bereits erreicht hat. Spoiler: Eine ganze Menge!
Hast du dich auch schonmal darüber geärgert, dass unsere Wirtschaft den Planeten zerstört? Die gute Nachricht: Das muss nicht sein – es gibt ein Konzept, mit dem die Produktion weitaus nachhaltiger wäre: Cradle-to-Cradle. Was dahintersteckt, erfährst du hier.
Stell dir vor, du würdest keine Lebensmittel mehr wegwerfen. Ein großes Vorhaben, mit dem du jedes Jahr 82 Kilo Essen vor der Tonne rettest – und obendrauf 235 Euro sparst. Die gute Nachricht: Das kann klappen. Hier verraten wir dir 6 Tipps, mit denen du garantiert weniger Lebensmittel entsorgst.
Der Pfifferling ist der erste Waldpilz des Jahres.
Brote backen macht der ganzen Familie Spass und selbst gebackenes schmeckt am Besten
Tags: Brot, backen
Kichererbsen sorgen für eine gute Verdauung, wirken antioxidativ, schützen Herz und Kreislauf, machen satt und schlank und sind perfekt für Diabetiker.
Wie antwortet man gut auf Kommentare oder Fragen zum eigenen, veganen Essen?
Was sollten Veganer*innen beachten? Hier sind kompetente Informationen!

Beluga Linsen - Für Feinschmecker

Linsen gehören zu den ältesten bekannten Kulturpflanzen. Als sich die Menschen vom Jäger und Sammler zum Bauern entwickelten und mit dem Ackerbau begannen, gehörte auch die unverwüstliche Linse zu den Anbauprodukten.
Mittlerweile gibt es eine schier unüberschaubare Vielzahl an Olivenölen und hier den Durchblick zu behalten, ist gar nicht so einfach, denn Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl.
Nein, der Buchweizen gehört nicht zu der Familie des Getreides obwohl der Name das vermuten lässt.
Dem herrlich gelb leuchtendem Curcuma Getränk „ goldene Milch“ werden heilende Wirkungen nachgesagt. In der chinesischen und indischen Medizin ist es eines der vielseitigsten und auch bedeutendsten Heilmittel.
Es gibt Getreide... und andere Körner. Glutenfreie, am liebsten heimische Körner!
Esskastanie oder besser bekannt als Marone
Viele Artikel kursieren zum Thema Soja im Internet um die Wahrheit zu verkünden.

Nüsse liefern wertvolle Energie

Wissen rund um die Familie der Nussarten

Kokos ABC

Informationen über die Kokospalme und die Kokosnuss

Palmöl

Ist Palmöl gesund oder ungesund?

Tiere auf dem Biohof

Wie leben Tiere auf dem Biobauernhof - leicht erklärt für Kinder

Ökolandbau

Ökolandbau - leicht erklärt für Kinder
Welche Menge und: aus Pflanzen oder aus Fleisch?
Fleisch, Soja und der Zaubertrick für hohe Biologische Wertigkeit
Grundbaustein unseres Körpers. Proteine sind Eiweiße!
Aloe Vera, auch Wüstenlilie genannt - Eine außergewöhnliche Heilpflanze
Warum Bäume pflanzen zur Abwendung der Klimakrise so effektiv und wichtig ist!
Und wie Du mitmachen kannst.
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