Beluga Linsen - Für Feinschmecker

Linsen gehören zu den ältesten bekannten Kulturpflanzen. Als sich die Menschen vom Jäger und Sammler zum Bauern entwickelten und mit dem Ackerbau begannen, gehörte auch die unverwüstliche Linse zu den Anbauprodukten.
Mittlerweile gibt es eine schier unüberschaubare Vielzahl an Olivenölen und hier den Durchblick zu behalten, ist gar nicht so einfach, denn Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl.
Nein, der Buchweizen gehört nicht zu der Familie des Getreides obwohl der Name das vermuten lässt.
Dem herrlich gelb leuchtendem Curcuma Getränk „ goldene Milch“ werden heilende Wirkungen nachgesagt. In der chinesischen und indischen Medizin ist es eines der vielseitigsten und auch bedeutendsten Heilmittel.
Es gibt Getreide... und andere Körner. Glutenfreie, am liebsten heimische Körner!