Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake

Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake
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  • ECO000260
  • Griechenland
  • GR-BIO-03
  • 100% bio
Zutaten Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Weinessig*, *kontrolliert biologischer Anbau... mehr
"Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake"

Zutaten

Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Weinessig*, *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Der herrlich aromatische Geschmack, das feste Fruchtfleisch und die facettenreichen Farbnuancen zeichnen die Olivensorte 'Kalamata' aus. Je nach Erntezeitpunkt und Reifeort unterscheidet sich die Farbintensität. Das Spektrum reicht von dunkel-rosa bis violett über braun bis hin zu tiefschwarz. Die naturgereiften Oliven werden liebevoll von kleinen Familienbetrieben in der Bergregion des Südpeloponnes angebaut.

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.

Verwendung

ideal als Antipasti, zu Salaten oder als Tapa zum Wein serviert - ebenso für Nudelgerichte und Saucen, als Pizzabelag oder zum Brot backen

Herkunft

Griechenland

Verkaufsbezeichnung

Kalamata Oliven in Lake
Allergikerinformationen: ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, ohne Weizen
Ernährungsweise: keine Rohkost, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1043 kJ / 253 kcal
Fett 26,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,20 g
Kohlenhydrate 1,8 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 1,40 g
Salz 2,208 g
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