Linsen rot

Linsen rot
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  • ECO000156
  • Reduziert, MHD: 09.11.19
  • Italien
  • DE-ÖKO-006
  • 100% bio
Zutaten Linsen* rot, Sonnenblumenöl*, *kontrolliert biologischer Anbau Allgemein Die... mehr
"Linsen rot"

Zutaten

Linsen* rot, Sonnenblumenöl*, *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Die mild-nussige Linse für die schnelle Bio-Küche. Rote Linsen sind geschälte braune Linsen und werden nach kurzer Zeit sämig-weich. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingweicht werden und sind in nur 5-10 Minuten fertig gekocht. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Lagerhinweis

Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.

Besonderheiten

kurze Kochzeit - ohne Einweichen, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung

für Suppen, Salate, indische Dals, Pürees, Saucen und Bratlinge

Herkunft

Italien

Verkaufsbezeichnung

Linsen rot
Allergikerinformationen: ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, Spuren von Gluten möglich, Spuren von Weizen möglich
Ernährungsweise: keine Rohkost, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Linsen rot"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1280 kJ / 304 kcal
Fett 1,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 40,6 g
- davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,40 g
Salz 0,018 g
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