Chana Dal, Kichererbsen halb, geschält

Chana Dal, Kichererbsen halb, geschält
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"Chana Dal, Kichererbsen halb, geschält"

Allgemein

Chana Dal ist in der ayurvedischen und indischen Küche nicht wegzudenken und wird gewöhnlich mit Ghee, verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison zubereitet und pur oder zu Reis serviert. Es schmeckt wie auch die Kichererbse selbst mild und leicht nussig.

Zutaten

geschälte Kichererbsen* halb, Sonnenblumenöl*, *kontrolliert biologischer Anbau

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung

für Dal, Currys, Desserts, als Basis für Brotaufstriche, Humus, Falafel und Dips

Herkunft

Italien

Verkaufsbezeichnung

Chana Dal - Kichererbsen halb, geschält

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Allergikerinformationen: ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, Spuren von Gluten möglich, Spuren von Weizen möglich
Ernährungsweise: keine Rohkost, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1451 kJ / 345 kcal
Fett 6,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,00 g
Kohlenhydrate 45,0 g
- davon Zucker 4,4 g
Ballaststoffe 12,5 g
Eiweiß 20,30 g
Salz 0,070 g
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