Protein-Kokosmehl

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Zutaten reines Kokosmehl, teilentölt* (100 %), *kontrolliert biologischer Anbau Lagerhinweis... mehr
"Protein-Kokosmehl"

Zutaten

reines Kokosmehl, teilentölt* (100 %), *kontrolliert biologischer Anbau

Lagerhinweis

Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern.

Besonderheiten

Kokosmehl: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100 %. Mehr Infos unter www.info.fairtrade.net.

Verwendung

Das glutenfreie Mehl verleiht u.a. Smoothies, Eis und Desserts eine tropische Note und kann Weizenmehl teilweise ersetzen. Auch typisch asiatische Gerichte ergänzt es ideal.

Herkunft

Sri Lanka

Verkaufsbezeichnung

Kokosmehl
Allergikerinformationen: ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Weizen, Spuren möglich
Ernährungsweise: Rohkost, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1426 kJ / 343 kcal
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 21 g
- davon Zucker 21 g
Ballaststoffe 38 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,1 g
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BIO PLANÈTE

Die traditionsreiche Ölmühle mit südfranzösischen Wurzeln stellt seit über 30 Jahren unter der Marke BIO PLANÈTE erlesene und gesunde Öle in Bio-Qualität her. Im letzten Jahr wurden die Erfahrung, Kompetenz und Liebe zum Handwerk auch für die neuen Protein-Produkte genutzt. Aus sorgfältig ausgewählten Rohwaren gewinnt BIO PLANÈTE nach schonender Kaltpressung 70 verschiedene Öle und nährstoffreiche Mehle. Der Inhaberin, Judith Faller-Moog, liegt die Nähe zu ihren Lieferanten und Landwirten besonders am Herzen. Langjährige Projekte in aller Welt und die Initiative „Gemeinsam für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland“ sind deutlicher Ausdruck der Leidenschaft für Transparenz & Fairness. Weitere Informationen unter:

http://bioplanete.com/de/herkunft/oelmuehle-moog.html

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