Kokosmehl

Kokosmehl
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  • ECO000267
  • Sri Lanka
  • DE-ÖKO-006
  • 100% bio
Zutaten Kokosmehl*, *kontrolliert biologischer Anbau Allgemein Kokosnussmehl verleiht Ihren... mehr
"Kokosmehl"

Zutaten

Kokosmehl*, *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Kokosnussmehl verleiht Ihren Speisen eine angenehm mild-süßliche Kokosnote. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle. Es ist zudem reich an Mineralstoffen wie Kalium (2000 mg / 100 g entspricht 100% der Referenzmenge) und Magnesium (240 mg / 100 g entspricht 64% der Referenzmenge). Kalium und Magnesium tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei. Empfehlenswert ist eine Portion von 30 g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

Kokosfruchtfleisch entölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung

für ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt, zum Backen ca. 20% des Getreidemehls durch Kokosmehl ersetzen, zum Binden von Suppen, Saucen und Currys

Herkunft

Sri Lanka

Verkaufsbezeichnung

Kokosmehl
Allergikerinformationen: ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, ohne Weizen
Ernährungsweise: keine Rohkost, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Kokosmehl"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1346 kJ / 324 kcal
Fett 12,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,00 g
Kohlenhydrate 22,0 g
- davon Zucker 21,0 g
Ballaststoffe 32,0 g
Eiweiß 16,00 g
Salz 0,130 g
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Kundenbewertungen für "Kokosmehl"
21.07.2018

Tolle Verpackungsgröße zum Ausprobieren, Rezepte dazu fehlen!

Hab gelesen, dass man Kokosmehl zum Backen verwenden kann. Wäre cool, wenn auf der Seite hier noch ein paar Rezepte zu finden wären.

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