Buchweizen

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  • Deutschland
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Zutaten Buchweizen*, *kontrolliert biologischer Anbau Allgemein Buchweizen ist die ideale... mehr
"Buchweizen"

Zutaten

Buchweizen*, *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Buchweizen ist die ideale Alternative zu Getreide. Es schmeckt angenehm nussig und kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Aus Buchweizenmehl lassen sich leckere Brote und Pfannkuchen herstellen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung

ideal ins Müsli, als Suppeneinlage oder vermahlen zum Backen und für leckere Crêpes. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30% dem Brotgetreide beigemischt werden.

Herkunft

Deutschland

Verkaufsbezeichnung

Buchweizen
Allergikerinformationen: ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, Spuren von Gluten möglich, Spuren von Weizen möglich
Ernährungsweise: Rohkost, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Buchweizen"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1466 kJ / 346 kcal
Fett 1,70 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 71,0 g
- davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 9,80 g
Salz 0,005 g
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