Dinkelmehl Type 630 hell Demeter

Dinkelmehl Type 630 hell Demeter
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  • Deutschland
  • DE-ÖKO-007
  • 100% bio
Zutaten DINKELmehl**, **aus biodynamischem Anbau Allgemein Ohne Verwendung von genmodifizierten... mehr
"Dinkelmehl Type 630 hell Demeter"

Zutaten

DINKELmehl**, **aus biodynamischem Anbau

Allgemein

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Verwendung

Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 können Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Herkunft

Diverse Länder

Verkaufsbezeichnung

Dinkelmehl Type 630
Allergikerinformationen: mit Dinkel, mit Gluten, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, Spuren von Weizen möglich
Ernährungsweise: keine Rohkost, natriumarm, ohne Gentechnik, streng natriumarm, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1460 kJ / 344 kcal
Fett 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g
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