Kichererbsen

Kichererbsen
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Zutaten Kichererbsen*, *kontrolliert biologischer Anbau Allgemein Wertvolle Proteinquelle... mehr
"Kichererbsen"

Zutaten

Kichererbsen*, *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Kichererbsen schmecken leicht nussig und besitzen ein angenehm mildes Aroma. Ihr Eiweißgehalt und ihre wertvollen Ballaststoffe machen sie unverzichtbar für die vegetarische Küche. Kulinarisch haben Kichererbsen so einiges zu bieten. Sie lassen sich vielseitig in der asiatisch-orientalischen Küche einsetzen. Salate und Eintöpfe werden besonders schmackhaft.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Besonderheiten

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung

für asiatisch-orientalische Gerichte, wie z.B. Dhal, Falafel oder Hummus; für Salate, Eintöpfe oder geröstet als Knabberei, besonders beliebt auch in Kombination mit Reis oder Cous-Cous

Herkunft

Italien

Verkaufsbezeichnung

Kichererbsen

Allergikerinformationen: ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Haselnuss, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Nüsse oder Nusserzeugnisse, Spuren von Gluten möglich, Spuren von Weizen möglich
Ernährungsweise: Rohkost, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1418 kJ / 337 kcal
Fett 5,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 44,3 g
- davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 19,00 g
Salz 0,063 g
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