Mandelmehl

Mandelmehl
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  • ECO000543
  • DE-ÖKO-001
  • 100% bio
Zutaten 100% MANDELMEHL* aus fettreduzierten blanchierten Mandeln, *kontrolliert biologischer... mehr
"Mandelmehl"

Zutaten

100% MANDELMEHL* aus fettreduzierten blanchierten Mandeln, *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Unser Mandelmehl wird aus entölten Mandeln hergestellt. Dadurch enthält es wesentlich weniger Fett als ganze Mandeln. Es eignet sich sehr gut als Zusatz zum Backen, da es dem Teig ein besseres Quellvermögen verleiht.

Besonderheiten

Glutenfrei, reich an Protein, aromatisch nach Mandeln

Verwendung

Zum Backen, Kochen, für Müsli

Herkunft

Diverse Länder

Verkaufsbezeichnung

Mehl aus stark entölten Mandeln
Allergikerinformationen: enthalten, ohne Dinkel, ohne Eier oder Eierzeugnisse, ohne Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Lactose, ohne Milcheiweiss, ohne Milch und Milcherzeugnisse, ohne Weizen, Spuren von Haselnuss möglich
OHNE_TIER: ja
Ernährungsweise: keine Rohkost, natriumarm, ohne Gentechnik, ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
Weiterführende Links zu "Mandelmehl"
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1567 kJ / 375 kcal
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 7 g
- davon Zucker 7 g
Ballaststoffe 29,5 g
Eiweiß 53 g
Salz 0,05 g
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